Geschnetzeltes mit Champignons in Weißwein-Curry-Sauce

1Die Zwiebeln (2) fein hacken. Die Champignons (200 g) in Scheiben schneiden. Das Geschnetzelte in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist. Die Zwiebeln (2) hinzufügen und glasig dünsten. Den Weißwein (200 ml) angießen und einkochen lassen. Currypulver (1 TL) einrühren. Die Champignons (200 g) dazugeben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen. Rama Creme fine (200 ml) unterrühren und die Sauce kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren und genießen!