Classic Eggs Benedict with Ham

Name: Classic Eggs Benedict with Ham
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4 servings
Ingredients: 4 large eggs, 4 slices of ham, 2 English muffins, 4 egg yolks, 1 tablespoon lemon juice, 1/2 cup unsalted butter (melted), salt, pepper, vinegar

A classic and delicious breakfast dish featuring perfectly poached eggs, savory ham, and rich Hollandaise sauce atop English muffins.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

9.4.2024

Hinzugefügt von: Maria Ximena Schonbrunn

Zutaten

4 large eggs, 4 slices of ham, 2 English muffins, 4 egg yolks, 1 tablespoon lemon juice, 1/2 cup unsalted butter (melted), salt, pepper, vinegar

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