Kiribati Nudeln mit Gemüse-Hackfleischsoße

1Brokkoli (200 g) und Blumenkohl (200 g) in kleine Röschen schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgekocht ist. Fügen Sie die passierten Tomaten hinzu und lassen Sie die Soße köcheln. In der Zwischenzeit die Kiribati-Nudeln (200 g) nach Packungsanweisung kochen. Den Brokkoli (200 g) und den Blumenkohl (200 g) in kochendem Wasser blanchieren, bis sie zart sind. Die gekochten Nudeln abtropfen lassen. Mischen Sie das Gemüse und das Hackfleisch in der Tomatensoße. Servieren Sie die Kiribati-Nudeln (200 g) mit der Gemüse-Hackfleischsoße und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.