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Etli Nohut (Turkish Lamb and Chickpea Stew)

Name: Etli Nohut (Turkish Lamb and Chickpea Stew)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 500 g lamb cubes; 2 tablespoons olive oil; 1 onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon cumin; 1 teaspoon coriander; ½ teaspoon cinnamon; ¼ teaspoon cayenne pepper; 400 g canned chickpeas, drained and rinsed; 2 tomatoes, diced; 2 tablespoons tomato paste; 4 cups beef or vegetable broth; Salt and pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

A delicious and hearty Turkish stew made with tender lamb and nutritious chickpeas. This rich and flavorful dish is perfect for a comforting meal.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 120 min

22.4.2024

Hinzugefügt von: salih eke

Zutaten

4-6 servings

500 g lamb cubes
2 tablespoons olive oil
1 onion, finely chopped
3 cloves garlic, minced
1 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
1 teaspoon coriander
½ teaspoon cinnamon
¼ teaspoon cayenne pepper
400 g canned chickpeas, drained and rinsed
2 tomatoes, diced
2 tablespoons tomato paste
4 cups beef or vegetable broth
Salt and pepper to taste
Fresh parsley, chopped (for garnish)

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Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

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Etli Nohut (Turkish Lamb and Chickpea Stew)

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Vorbereitung: 15 min

Kochen: 120 min

22.4.2024

Hinzugefügt von: salih eke

Zutaten

4-6 servings

500 g lamb cubes
2 tablespoons olive oil
1 onion, finely chopped
3 cloves garlic, minced
1 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
1 teaspoon coriander
½ teaspoon cinnamon
¼ teaspoon cayenne pepper
400 g canned chickpeas, drained and rinsed
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