Nudeln mit Walnusspesto, Lachsschinken, Streukäse und Sahne

Die Zubereitung für dieses köstliche Gericht umfasst mehrere Schritte

1Walnusspesto herstellen Die Walnüsse (100 g) in einer Pfanne leicht anrösten und abkühlen lassen. Walnüsse (100 g), Knoblauch, Parmesan (50 g), Olivenöl (100 ml), Salz und Pfeffer in einem Mixer zu einem feinen Pesto pürieren.

2Nudeln (300 g) kochen Die Nudeln (300 g) gemäß Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.

3Lachsschinken (100 g) vorbereiten Den Lachsschinken (100 g) in Streifen schneiden oder in kleine Stücke zupfen.

4Nudeln (300 g) mit Pesto vermengen Das Walnusspesto zu den abgetropften Nudeln (300 g) geben und gut vermischen.

5Anrichten Die Nudeln (300 g) mit Walnusspesto auf Tellern verteilen. Lachsschinken (100 g), Streukäse (50 g) und Sahne (100 ml) darübergeben. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder zusätzlichem Parmesan (50 g) garnieren.

6Genießen Sie diese köstlichen Nudeln (300 g) mit Walnusspesto, Lachsschinken (100 g), Streukäse (50 g) und Sahne (100 ml)!