Name: Arroz con Carne de Ñora y Fumet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 taza de arroz; 200 g carne de ñora; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento rojo picado; 2 tomates maduros picados; 1 litro de fumet de pescado; Sal y pimienta al gusto; Perejil picado para decorar

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