Makkaroni mit Rahmspinat und Bohnen

1Die Makkaroni (300 g) gemäß den Packungsanweisungen in kochendem Wasser al dente kochen.

2Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und in kochendem Salzwasser etwa 5-7 Minuten kochen, bis sie bissfest sind. Abgießen und beiseite stellen.

3Den Rahmspinat (300 g) in einer Pfanne erhitzen. Die Sahne (250 ml) hinzufügen und gut vermischen. Den Rahmspinat (300 g) bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

4Die gekochten Makkaroni (300 g) abgießen und abtropfen lassen. Zur Pfanne mit dem Rahmspinat (300 g) geben und gut vermengen. Die grünen Bohnen ebenfalls dazugeben und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

5Das Gericht abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren und genießen!