Gesunde Hähnchen-Gemüse-Pfanne

1.Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.

2.Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3.Den Brokkoli in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.

4.Den Spinat hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen.

5.Das gebratene Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

6.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7.Die Hähnchen-Gemüse-Pfanne heiß servieren und genießen!