Merluza en Salsa de Limón y Hierbas Frescas

1.En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo picado, el perejil picado, el eneldo picado, sal y pimienta.

2.Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

3.Sella los filetes de merluza en la sartén caliente durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.

4.Vierte la mezcla de limón y hierbas sobre los filetes de merluza en la sartén.

5.Cocina a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido y la salsa se haya reducido ligeramente.

6.Sirve la merluza caliente con la salsa por encima.

7.¡Disfruta de este plato de merluza en salsa de limón y hierbas frescas!