Knusprige Salzstangen aus Mürbteig

1Zuerst den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2In einer Schüssel 250g Mehl und 150g weiche Butter zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in Streifen schneiden.

4Die Salzstangen auf das Backblech legen und mit etwas grobem Salz bestreuen.

5Die Salzstangen im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

6Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

7Genießen Sie die knusprigen Salzstangen als leckeren Snack allein oder mit Ihrem Lieblingsdip.