Gebratene Salbeiblüten

1.Salbeiblüten vorsichtig waschen und trocken tupfen.

2.In einer Schüssel Mehl und verquirltes Ei vermengen, um eine glatte Paste zu erhalten.

3.Die Salbeiblüten in die Teigpaste tauchen, sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind.

4.In einer Pfanne Pflanzenöl erhitzen. Die panierten Salbeiblüten goldbraun und knusprig braten, dabei darauf achten, sie nicht zu lange zu braten, damit sie zart bleiben.

5.Die gebratenen Salbeiblüten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

6.Servieren und genießen!