Gegrillte Tofu-Zucchini-Spieße mit Feta

1Tofu (500 g) abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

2Zucchini (2) in dünne Scheiben schneiden.

3Tofu (500 g) und Zucchinischeiben abwechselnd auf Spieße stecken.

4Die Spieße mit etwas Öl bestreichen und mit Pfeffer würzen.

5Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne für etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.

6Die gegrillten Spieße auf Tellern anrichten und mit zerbröckeltem Feta (200 g)-Käse bestreuen.

7Servieren und genießen!