Magdalenas de plátano y avena

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En un tazón grande, aplasta los plátanos hasta obtener un puré suave.

3.Agrega la avena, los huevos, la esencia de vainilla, la canela, el polvo de hornear y la leche al tazón.

4.Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

5.Coloca moldes para magdalenas en un molde para horno.

6.Vierte la masa en los moldes, llenándolos hasta 3/4 partes de su capacidad.

7.Si deseas, coloca unos arándanos frescos en la parte superior de cada magdalena para decorar.

8.Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y cocidas por dentro.

9.Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas magdalenas de plátano y avena!