Knusprige Pasta mit Bacon und Steak in Zitronen-Sahne-Sauce

1.Bacon in einer Pfanne knusprig braten und beiseite legen.

2.Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, abtropfen lassen und warm halten.

3.In einer Pfanne Knoblauch in etwas Öl anbraten, Steakfleisch hinzufügen und gut anbraten.

4.Die gegarte Pasta zum Steakfleisch in die Pfanne geben und vermischen.

5.Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

6.Eier in einer Schüssel verquirlen und in die Pfanne gießen, dabei kontinuierlich umrühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

7.Zitronensaft auspressen und zur Mischung geben, dann die Sahne einrühren und gut mischen.

8.Mit geriebenem Pizzakäse bestreuen und den knusprig gebratenen Bacon darüber krümeln.

9.Mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!