Hamburger Spezial

1Die Zwiebel (1) schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Tomate (1) in Scheiben schneiden.

2Das Rinderhackfleisch (500 g) zu vier Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3Eine Pfanne mit Olivenöl (1 Esslöffel) erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten braten, bis sie durchgebraten sind.

4Die Burgerbrötchen (4) halbieren und leicht toasten.

5Auf die untere Hälfte jedes Brötchens einen Salatblatt legen.

6Die gebratenen Patties auf den Salat legen und mit einer Scheibe Cheddar-Käse belegen.

7Auf den Käse eine Scheibe Tomate (1) und Zwiebelringe geben.

8Die Mayonnaise (4 Esslöffel), Ketchup (2 Esslöffel) und Senf (2 Esslöffel) vermischen und auf die oberen Brötchenhälften streichen.

9Die Soße auf die Tomaten und Zwiebeln geben.

10Die Burger zusammenklappen und servieren.