Bratwurst Paprika Nudeln

1Bratwürste (4) in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind. Dann die Bratwürste (4) aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2Paprikaschoten und Zwiebeln hacken, Knoblauch fein hacken.

3In derselben Pfanne die gehackten Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

4Nudeln (400 g) gemäß Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

5Die passierten Tomaten, Sahne (150 ml), Paprikapulver (1 TL), Oregano (1 TL) und Basilikum (1 TL) in die Pfanne geben. Gut umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

6Die Bratwürste (4) in Scheiben schneiden und zurück in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.

7Die gekochten Nudeln (400 g) hinzufügen und gründlich vermengen, bis die Nudeln (400 g) gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

8Mit Petersilie garnieren und heiß servieren.