Carne de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Manzana

1.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2.Sazona las chuletas de cerdo con sal, pimienta, romero y tomillo.

3.Corta las manzanas, la cebolla y el ajo en rodajas.

4.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora las chuletas de cerdo por ambos lados hasta que estén cocidas a tu gusto. Retíralas y déjalas reposar.

5.En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

6.Agrega las rodajas de manzana y cocina hasta que estén tiernas.

7.Vierte el caldo de pollo, la miel y la mostaza en la sartén. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento hasta que se espese la salsa.

8.Coloca las chuletas de cerdo nuevamente en la sartén y baña con la salsa de manzana.

9.Cocina por unos minutos más para que se integren los sabores.

10.¡Sirve caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores! ¡Buen provecho!