Überbackenes Hackfleisch mit Kartoffel-Creme fraiche und Gemüse

1Die Kartoffeln (4) schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

2Das Hackfleisch (500 g) in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

3Die Zwiebel (1) und den Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch (500 g) hinzufügen.

4Die Hähnchenbrust (1) in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.

5Die Paprika (1) in Streifen schneiden und zusammen mit dem Mais (1 Dose) zum Fleisch hinzufügen.

6Die Karotten (2) schälen, in kleine Würfel schneiden und unterrühren.

7Die Creme fraiche (200 g) über das Fleisch-Gemüse-Gemisch gießen und gut vermengen.

8Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und das Hackfleisch (500 g)-Gemüse-Gemisch darauf verteilen.

9Den Käse (200 g) gleichmäßig über die Mischung streuen.

10Das Gericht bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse (200 g) goldbraun ist.

11Heiß servieren und genießen!