Frisches Joghurt Eis

1Die Vanilleschote (1) längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

2Den Naturjoghurt (500 g), Zucker (100 g) und Vanillemark in einer Schüssel vermischen, bis der Zucker (100 g) vollständig aufgelöst ist.

3Die Sahne (200 ml) steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmischung heben.

4Die gewünschten Früchte oder Nüsse klein schneiden und in die Mischung einrühren.

5Die Eismischung in eine flache Schüssel oder Eisform geben und für mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank einfrieren, bis das Joghurt-Eis fest ist.

6Das Joghurt-Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und servieren. Genießen Sie diese erfrischende Leckerei!