Gratin de Courgettes

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Lavez et coupez les courgettes en rondelles.

3.Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4.Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5.Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade selon votre goût.

6.Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche.

7.Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de courgettes, saupoudrez de fromage râpé, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8.Versez le mélange d'œufs et de crème fraîche sur le dessus du gratin.

9.Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et gonflé.

10.Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.

11.Bon appétit!