Bowl de Proteínas con Tubérculos y Vegetales

1.Preparar las proteínas cortándolas en trozos pequeños y sazonándolas con sal y pimienta.

2.Cocinar las proteínas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas y cocidas por completo.

3.Mientras se cocinan las proteínas, pelar y cortar los tubérculos en trozos pequeños.

4.Cocinar los tubérculos al vapor o hervirlos hasta que estén tiernos.

5.Lavar y cortar los vegetales en trozos pequeños.

6.Saltear los vegetales en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernos pero crujientes.

7.Preparar las guarniciones (aguacate en rodajas, huevo cocido, etc.).

8.Dividir los ingredientes por igual en dos boles.

9.Decorar los boles con las guarniciones preparadas.

10.Servir y disfrutar de este bowl saludable y delicioso.