Salsa de Piña

1.Pelar y cortar la piña en trozos pequeños.

2.Picar finamente la cebolla roja, el pimiento rojo y el pimiento amarillo.

3.Cortar el jalapeño en rodajas finas, asegurándote de quitar las semillas para controlar el picante.

4.Picar el cilantro fresco finamente.

5.En un tazón grande, combinar la piña, la cebolla, los pimientos, el jalapeño y el cilantro.

6.Exprimir el jugo de los limones sobre la mezcla de piña y verduras.

7.Agregar una cucharada de azúcar y sal al gusto.

8.Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

9.Refrigerar la salsa durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

10.Servir la salsa de piña fría como acompañamiento de carne a la parrilla o como dip con chips de maíz. ¡Disfruta de esta explosión de sabores tropicales!