Macarrão com Salsicha ao Molho de Tomate

1.Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão parafuso de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira em fogo médio.

3.Adicione as salsichas cortadas em rodelas à frigideira e doure por cerca de 5 minutos.

4.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.

5.Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino moída e o colorau à frigideira. Mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos.

6.Adicione a manteiga (opcional) ao molho e mexa até derreter completamente.

7.Por fim, incorpore o macarrão cozido ao molho, misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se combinem.

8.Retire do fogo e sirva o macarrão com salsicha ao molho de tomate quente. Bom apetite!