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Asiatische Nudelsuppe

Name: Asiatische Nudelsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Nudeln; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Sojasauce; 1 EL Ingwer (gerieben); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 TL Sesamöl; Frühlingszwiebeln (geschnitten); Koriander (gehackt); Chiliflocken (nach Geschmack)

Diese einfache asiatische Nudelsuppe ist perfekt für Tage, an denen Sie nach einem schnellen und dennoch köstlichen Gericht ohne Fleisch oder Gemüse suchen. Die Kombination aus herzhafter Gemüsebrühe, Sojasauce und aromatischen Gewürzen macht diese Suppe zu einem wärmenden Genuss. Garnieren Sie sie mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Chiliflocken für einen zusätzlichen Kick.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 15 min

22.6.2024

Zutaten

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