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Kreative Gemüsepfanne

Name: Kreative Gemüsepfanne
Yield: 1
Ingredients: 2 Zucchini; 2 Paprika; 1 Aubergine; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g Champignons; 1 Dose Kichererbsen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese kreative Gemüsepfanne ist eine köstliche und gesunde Option für eine fleischlose Mahlzeit. Sie ist voller Aromen und Farben und bietet eine Vielzahl von Gemüsesorten sowie proteinreiche Kichererbsen. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Vegetarier und Veganer. Servieren Sie die Gemüsepfanne alleine oder mit Reis oder Brot für eine sättigende Mahlzeit.

24.6.2024

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