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Asiatisches Gemüsepfanne mit Ingwer und Kokosmilch

Name: Asiatisches Gemüsepfanne mit Ingwer und Kokosmilch
Yield: 1
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stück frischer Ingwer; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Karotte; 1 Zucchini; 200 ml Kokosmilch; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 EL Honig; 1 TL Currypulver; 1 TL Kurkuma; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Chili-Flocken; frischer Koriander

Diese asiatische Gemüsepfanne ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Die Kombination aus frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und cremiger Kokosmilch verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Perfekt für alle, die eine leichte und dennoch köstliche Mahlzeit ohne Fleisch und Tomaten genießen möchten.

25.6.2024

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