Asiatische Nudelsuppe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Name: Asiatische Nudelsuppe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g asiatische Nudeln; 1 Stück Ingwer; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Liter Gemüsebrühe; Sojasauce nach Geschmack; Chiliflocken nach Geschmack

Vorbereitung 10 minKochen 20 min

Diese einfache asiatische Nudelsuppe ist perfekt für Tage, an denen Sie nach einem leichten und dennoch köstlichen Gericht ohne Tofu, Fleisch und Gemüse suchen. Der Ingwer verleiht der Suppe eine angenehme Schärfe, während die Frühlingszwiebeln Frische und Aroma hinzufügen. Mit einer Prise Sojasauce und Chiliflocken können Sie den Geschmack nach Belieben anpassen. Diese Suppe ist schnell zubereitet und ideal für ein gemütliches Abendessen.

26.6.2024

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