Gebratener Fisch mit Gemüse

1.Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2.Die Zucchini und Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden.

3.Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

4.Die Zitrone auspressen und den Saft beiseite stellen.

5.In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.

6.Die Zwiebel und Knoblauchzehen in der Pfanne glasig dünsten.

7.Die Paprika- und Zucchinistreifen hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.

8.Den Fisch hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

9.Den Zitronensaft über den Fisch und das Gemüse träufeln.

10.Alles zusammen für weitere 5-7 Minuten braten, bis der Fisch gar ist.

11.Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.