Asiatisches Hühnchen mit Gemüse

1Hähnchenbrustfilet (500 g) in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce (2 EL), Honig (1 EL), Ingwer und Knoblauch marinieren.

2Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.

3Zucchini, Paprika, Karotte und Brokkoli (200 g) hinzufügen und kurz anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.

4Sesamöl (1 EL) und Reisessig (1 EL) über das Gemüse gießen und gut vermengen.

5In einer kleinen Schüssel Maisstärke (1 EL) mit Wasser (1 EL) vermischen und über das Gemüse gießen, um die Sauce anzudicken.

6Das Gericht mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.