Asiatisches Fischfilet mit Brokkoli

1Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2Den Brokkoli (1) waschen, in Röschen schneiden und beiseite legen.

3Für die Marinade: In einer Schüssel Sojasauce, gehackten Ingwer, gehackten Knoblauch, Honig, Reisessig und Chiliflocken vermischen.

4Die Fischfilets (2) mit der Marinade bestreichen und für 15 Minuten marinieren lassen.

5Den marinierten Fisch in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen.

6Während der Fisch im Ofen ist, den Brokkoli (1) in kochendem Wasser blanchieren, bis er bissfest ist.

7Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

8Den gebackenen Fisch mit dem blanchierten Brokkoli (1) und den Frühlingszwiebeln servieren.

9Nach Belieben mit zusätzlicher Sojasauce und Chiliflocken garnieren.

10Genießen Sie das köstliche asiatische Fischfilet mit Brokkoli (1)!