Mantequilla Aromatizada con Productos del Ecuador

1.En un tazón, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el achiote en polvo hasta que esté bien incorporado.

2.Añade el cilantro fresco, la cebolla blanca, el ajo, el ají picante y el jugo de limón a la mezcla de mantequilla.

3.Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren completamente.

4.Coloca la mantequilla aromatizada en un recipiente hermético y refrigérala durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.