Asiatischer Brokkoli-Fisch mit einer einfachen Zubereitung

Name: Asiatischer Brokkoli-Fisch mit einer einfachen Zubereitung
Yield: 1
Ingredients: 400 g Brokkoli; 500 g Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Lachs); 2 Knoblauchzehen; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm); 1 rote Paprika; 1 Zwiebel; 2 EL Sojasauce; 1 EL Honig; 1 EL Reisessig; 1 EL Sesamöl; 1 TL Maisstärke; 1 TL Chiliflocken; Frühlingszwiebeln zum Garnieren; Koriander zum Garnieren

Dieses einfache asiatische Gericht kombiniert zarten Fisch mit knackigem Brokkoli und einer würzigen Sauce. Die Kombination aus Sojasauce, Honig und Chiliflocken verleiht dem Gericht eine perfekte Balance aus süß und würzig. Garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch ein Augenschmaus. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!

8.7.2024

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