Brokkoli-Pfanne mit Knoblauch und Zitrone

1.Den Brokkoli (1) waschen und in kleine Röschen schneiden.

2.Die Knoblauchzehen (2) fein hacken.

3.Die Zitrone (1) auspressen und den Saft beiseite stellen.

4.In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.

5.Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.

6.Die Brokkoliröschen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.

7.Den Zitronensaft über den Brokkoli (1) gießen und mit Pfeffer und Chiliflocken würzen.

8.Alles gut vermengen und für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Brokkoli (1) gar ist.

9.Die Brokkoli (1)-Pfanne heiß servieren und genießen!