Bolo de Ovo com Farinha e Fermento

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, bata os ovos até ficarem espumosos.

3.Adicione a margarina derretida aos ovos e misture bem.

4.Gradualmente, adicione a farinha peneirada à mistura de ovos e margarina.

5.Acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal à massa e misture até ficar homogêneo.

6.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7.Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

9.Sirva o bolo de ovo com farinha e fermento acompanhado de chá ou café.

10.Bom apetite!