Brigadeiro Vegano de Banana

1.Em uma panela, amasse as bananas maduras até obter um purê homogêneo.

2.Adicione o açúcar mascavo, o cacau em pó e o óleo de coco ao purê de banana.

3.Leve a panela ao fogo baixo e mexa a mistura continuamente até que comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa consistente.

4.Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar.

5.Com a massa já fria, faça bolinhas do tamanho de brigadeiros e passe-as na aveia em flocos para finalizar.

6.Sirva os brigadeiros veganos de banana em forminhas e aproveite!