Sobrecoxa Assada com Batatas

1.Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.Lave as sobrecoxas de frango e tempere com suco de limão, alho picado, páprica, alecrim, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3.Descasque e corte as batatas em rodelas grossas. Corte a cebola em fatias.

4.Em uma assadeira, coloque as sobrecoxas temperadas, as batatas e a cebola. Regue com azeite de oliva.

5.Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que as sobrecoxas estejam douradas e as batatas estejam macias.

6.Sirva quente e aproveite!