Salada de Macarrão com Bacon e Molho de Maionese

1.Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e reserve o bacon.

3.Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o bacon frito, o milho, o feijão, a lentilha, o tomate picado, a batata palha, a cebola picada e as ervas aromáticas.

4.Em outra tigela, prepare o molho de maionese misturando a maionese, o vinagre, o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve.

5.Adicione o molho de maionese à mistura de macarrão e ingredientes. Misture bem para incorporar o molho.

6.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue o trigo de quibe até dourar levemente. Adicione à salada e misture.

7.Finalize a salada com folhas de alface e rodelas de limão para decorar.

8.Sirva a Salada de Macarrão com Bacon e Molho de Maionese como acompanhamento ou prato principal.

9.Bom apetite!