Roasted Beet Salad with Goat Cheese and Walnuts

Name: Roasted Beet Salad with Goat Cheese and Walnuts
Yield: 1
Ingredients: 4 medium beets; 2 tablespoons olive oil; ¼ cup balsamic vinegar; 2 tablespoons honey; 4 ounces goat cheese; ½ cup walnuts; 4 cups mixed greens; ¼ cup red onion (sliced); ¼ cup fresh basil (chopped)

This Roasted Beet Salad with Goat Cheese and Walnuts is a delightful combination of earthy beets, creamy goat cheese, crunchy walnuts, and fresh greens. The balsamic-honey dressing adds a sweet and tangy flavor to this vibrant and nutritious salad. It's perfect as a light lunch or a colorful side dish for any meal.

14.7.2024

Hinzugefügt von: Pieridaeb

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback