Pasta con Pollo en Salsa de Crema y Vegetales

1.Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2.En una sartén, cocina la pechuga de pollo cortada en trozos hasta que esté dorada y cocida por completo. Retira y reserva.

3.En la misma sartén, agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.

4.Añade los tomates picados y cocina hasta que se ablanden.

5.Agrega la crema de leche y mezcla bien. Deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente.

6.Incorpora el maíz escurrido y el pollo cocido a la salsa. Mezcla y cocina por unos minutos más.

7.Sirve la pasta en platos individuales y cubre con la salsa de pollo y vegetales.

8.Decora con rodajas de aguacate y disfruta caliente.