Spaghetti mit Kirschtomaten und Knoblauch

1Die Spaghetti (400 g) in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

2Während die Spaghetti (400 g) kochen, die Kirschtomaten (300 g) halbieren und den Knoblauch fein hacken.

3In einer großen Pfanne das Olivenöl (50 ml) erhitzen und den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis er goldbraun ist.

4Die halbierten Kirschtomaten (300 g) in die Pfanne geben und mit dem Oregano, Zucker (1 Teelöffel), Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.

5Die gekochten Spaghetti (400 g) abgießen und in die Pfanne mit der Tomatensauce geben. Gut vermengen, damit die Spaghetti (400 g) die Sauce aufnehmen.

6Mit frischem Basilikum garnieren und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan servieren.