Burger Gourmet avec Fromage Fondant et Sauce Spéciale

1.Dans un grand bol, assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre et du paprika. Mélangez bien et formez 4 galettes de burger.

2.Chauffez une poêle à feu moyen. Faites cuire les galettes de burger pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Ajoutez une tranche de fromage sur chaque galette pendant la dernière minute de cuisson pour qu'elle fonde.

3.Pendant ce temps, toastez légèrement les pains à burger dans une autre poêle ou au grille-pain.

4.Préparez la sauce spéciale en mélangeant la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un petit bol.

5.Pour assembler le burger, étalez une cuillère de sauce spéciale sur le pain du bas, ajoutez la galette de viande avec le fromage fondu, puis ajoutez les tranches d'oignon, de tomate et de laitue. Refermez avec le pain du haut.

6.Servez immédiatement avec des frites ou une salade.