Cremige Hackfleisch-Nudeln mit Zwiebeln und Knoblauch

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

2.In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten.

3.Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

4.Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten mitbraten, bis sie aromatisch sind.

5.Die Creme Fine in die Pfanne geben und gut umrühren, um eine cremige Sauce zu bilden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6.Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

7.Die cremigen Hackfleisch-Nudeln auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.