Cremiger Spinataufstrich

Name: Cremiger Spinataufstrich
Yield: 12
Ingredients: 200 g TK-Spinat; 8 Stängel Petersilie; 300 g gekochte helle Hülsenfrüchte (z.B. Kichererbsen oder Bohnen); 40 g Shiro Miso; 40 g weißes Tahin (Sesammus); 1 Prise gemahlene Nelken; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL frisch gemahlener Pfeffer; 2 TL Apfelessig; Salz (nach Belieben)

Vegan, Aufstrich vegan·29.7.2024·

Hinzugefügt von Sebastian Schole

Nährstoffe pro Portion:

46 kcal

Kalorien

3.5 g

Eiweiß

3.6 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Fett

0.4 g

Zucker

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Zutaten

12 Portionen

Portionen

200 g TK-Spinat
8 Stängel Petersilie
300 g gekochte helle Hülsenfrüchte (z.B. Kichererbsen oder Bohnen)
40 g Shiro Miso
40 g weißes Tahin (Sesammus)
1 Prise gemahlene Nelken
1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
1 TL frisch gemahlener Pfeffer
2 TL Apfelessig
Salz (nach Belieben)

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Zubereitung

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