Name: Coq au vin (Cocotte SEB)
Prep time: 25 min
Cook time: 34 min
Total time: 59 min
Yield: 1
Ingredients: 1 coq de 1.2 kg; 200 g champignons; 100 g lardons non fumés; 50 cl de vin rouge corsé; 20 g farine; 10 cl d'eau; 2 gousses d'ail hachées; 2 cs de Cognac; 2 cs d'huile; 1 oignon haché; 1 bouquet garni; Sel fin et poivre

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