1 Portion
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Dorer les morceaux de viande à l'huile d'olive.
Réserver.
Faire revenir les oignons et l'ail.
Remettre les morceaux d'agneau.
Saler, poivrer.
Ajouter le concentré de tomate, le jus de citron, le bouillon et la menthe effeuillée.
Couvrir.
Laisser cuire 1 heure.
Avant de servir, ajouter les olives noires et saupoudrer de persil haché.
Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!
