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Pica-pau de veau

Name: Pica-pau de veau
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 600 g d'escalopes de veau; 3 carottes; 6 gousses d'ail; 30 cl de bière blonde; 2 feuilles de laurier cassées en morceaux; quelques olives noires dénoyautées; 3 pickles; 4 cc de moutarde; 50 g beurre; 3 c. à soupe d'huile d'olive; piment; sel

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

31.7.2024

Hinzugefügt von: FAGET Francis

Zutaten

1 Portion

600 g d'escalopes de veau
3 carottes
6 gousses d'ail
30 cl de bière blonde
2 feuilles de laurier cassées en morceaux
quelques olives noires dénoyautées
3 pickles
4 cc de moutarde
50 g beurre
3 c. à soupe d'huile d'olive
piment
sel

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6 gousses d'ail
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