Pão de Queijo Recheado com Requeijão

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.

3.Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.

4.Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.

5.Deixe a massa esfriar um pouco e adicione o ovo, misturando até incorporar completamente.

6.Modele pequenas bolinhas com a massa e faça um buraco no meio de cada uma.

7.Recheie cada bolinha com uma colher de requeijão e feche bem.

8.Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas.

9.Retire do forno e sirva quente.