Galletas de Maíz con Mantequilla y Azúcar microondas

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

3.Agrega la leche y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla bien.

4.En otro tazón, combina la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear.

5.Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén bien combinados y no queden grumos.

6.Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.

7.Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

8.Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.