Achocolatado Cremoso com Toque de Baunilha

1.Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo médio.

2.Quando o leite começar a aquecer, adicione o achocolatado em pó, o açúcar e a pitada de sal. Misture bem até que tudo esteja dissolvido.

3.Em uma tigela separada, misture o amido de milho com um pouco de leite frio até formar uma pasta lisa.

4.Quando o leite na panela estiver quase fervendo, adicione a mistura de amido de milho e continue mexendo.

5.Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.

6.Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.

7.Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.