Salsa Blanca Cremosa y Deliciosa

1.En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.

2.Agrega la harina de trigo y mezcla bien con una cuchara de madera, cocinando por unos 2 minutos para formar un roux.

3.Poco a poco, añade la leche, batiendo constantemente para evitar grumos.

4.Continúa cocinando a fuego medio, removiendo hasta que la salsa espese y tenga una textura suave.

5.Agrega sal, pimienta blanca y nuez moscada al gusto, y mezcla bien.

6.Retira del fuego y utiliza la salsa blanca en tus platos favoritos.